CP10 adalah (Cloud Point 10), yang merupakan ukuran suhu di mana suatu minyak akan mulai membeku atau mengkristal. Dalam konteks minyak goreng, CP10 menunjukkan titik pengkabutan (cloud point) dari 10 derajat Celcius, yang berarti minyak akan mulai terlihat kabur atau mengendap pada suhu tersebut. Minyak goreng CP10 sering digunakan untuk kebutuhan industri seperti pabrik kemasan, restoran, dan pabrik makanan.

Kelebihan

Minyak goreng dengan CP10 lebih tahan terhadap suhu dingin dan cocok untuk penggunaan dalam berbagai industri karena stabilitasnya. CP10 sering digunakan dalam industri makanan, seperti pabrik kemasan, restoran, dan pabrik makanan.